وجبة العشاء
بعض الافكار لعمل عشاء سريع..

بيتزا التوست:
المكونات:
كيس واحد من شرائح التوست، أو الخبز الفرنسي.
نصف كوب من صلصة البندورة.
ربع كوب من الكاتشب .
ملعقة صغيرة من الزعتر.
حبتان من الفلفل الرومي، مقطعة حجم صغير.
كوب من جبنة التشيدر وجبنة الموزاريلا.
كوب من الزيتون الأسود .
حبة من البندورة، مقطعة قطعاً صغيرةً.

طريقة التحضير:
اخلطي الكاتشب، و رب البندورة، والزعتر، والجبن المشبور، و الفلفل الرومي، والزيتون في وعاء كبير.
ضعي مقدار ملعقة كبيرة ونصف من الخليط على قطع التوست.
أدخلي قطع التوست في الفرن مدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حتى تتحمر وتذوب الجبنة.
أخرحيهم من الفرن ثمّ ضعيهم في طبق التقديم وقدّميهم ساخنين


ساندويش جبن الموزاريلا مع الخضار:
المكوّنات:
رغيفان من خبز الباغيت حجم صغير.
مئة غرام من جبن الموزاريلا مقطعة، بإمكاننا استخدام نوع جبن آخر حسب الرغبة.
حبّة من الطماطم المقطعة.
أربع أوراق من الخس المقطع.
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
نقطع خبز الباغيت بالطول ونفرّغه من الداخل.
نضع ورقتين من الخسّ داخل كلّ قطعة خبز، ثمّ نضع قطع الطماطم فوق الخسّ.
نرش الملح فوق الطماطم حسب الرغبة.
نُضيف قطع جبن الموزاريلا أو غيرها إلى الطماطم، ثمّ نرشها بالفلفل الأسود ثم تقدم مع العصير المفضل.

المصدر:
https://qlamy.com/%D8%B9%D9%85%D9%84...1%D9%8A%D8%B9/